Kanazawa es una ciudad que nos encantó. ¿Cómo podría no gustarnos un sitio que tiene barrios de geishas, de samuráis, un templo ninja y calles alternativillas llenas de restaurantes? Ya te contamos todo lo que ver y hacer así que ahora toca cuidar esos michelines serranos y recomendarte 5 restaurantes donde comer en Kanazawa bien y barato.
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Dónde comer en Kanazawa
No solo Kanazawa fue una de las más bellas sorpresas de nuestro viaje a Japón, sino que aquí comimos de lujo. Vamos, no te lo pienses dos veces y acércate a esta preciosa e interesante localidad a un paso de los Alpes Japoneses. A continuación vamos a recomendarte 5 restaurantes donde comer en Kanazawa (bien y barato):
* Intentamos mantener los artículos al día, pero se nos puede escapar algo. Si encuentras restaurantes de este listado cerrados o precios diferentes, avísanos para actualizarlo. Gracias 🙂
1. Kourin Sushi
Ya nos habían advertito: el sushi de Kanazawa es de los mejores del país y ¡flipas! Teníamos apuntado este pequeño restaurante y fue todo un acierto. Se trata de un local sin grandes lujos, el típico restaurantito japonés, especializado en sushi de grandísima calidad y a precios muy accesibles.
Te aconsejamos probar la bandeja chef’s choice que consta de 10 piezas de sushi variadas, a nosotros nos tocaron: vieira, salmón, atún, pez mantequilla, pez espada, gamba dulce, gamba cocida, ostra, mackarel y otro pescado que, la verdad, no pillamos que era XD. Precio: 1.320¥ (algo menos de 10€). Lo acompañamos con umeshu (licor de ciruela con soda) y una jarra de cerveza. Muuuy recomendable!
Ojo: es un lugar muy concurrido y es recomendable reservar con un día de adelanto. Cuando fuimos había un cartel que ponía que todo estaba reservado pero tras entrar y preguntar el camarero nos colocó en una mesa que se había liberado justo en ese momento. Que suerte!
2. Puestos del Mercado Omicho
Una de las cosas más típicas que hacer en Kanazawa es ir al mercado Omicho, especializado en pescado y marisco, y picar alguna que otra delicatessen local. Hay restaurantes de sushi y sashimi pero quizás lo mejor es ir probando lo que ofrecen los puestos del mercado (desde erizos de mar a gambas dulces y patas de cangrejo), aunque de esa forma salga un poquito más caro, pero sin duda es una experiencia culinaria que merece la pena.
Los locales lo llaman “la cocina de Kanazawa” y es que, este mercado cubierto, abastece a la gran mayoría de restaurantes (y casas) de la ciudad. No te lo pierdas.
3. Ramen Taiga
Tenemos que agradecer a nuestra amiga Andrea por descubrirnos este pequeño local y su ramen de tinta de calamar: uno de los más sabrosos y curiosos que probamos nunca. Nos supo a gloria, lo probamos antes de subir al bus nocturno que nos llevaría a Tokio, buena manera de despedir Kanazawa, eh! Precio: 800¥ aprox.
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4. Pizzería Haruta
Ya sabemos que la idea de comer pizza en Japón no suena bien. Pero si como nosotros llevas unas semanitas en el país y el cuerpo te pide comida occidental, nada mejor que un italiano para saciar ese instinto.
Este local, en el animado barrio de Katamachi, tiene en la carta varios platos italianos, pastas y pizzas. Te recomendamos pedir la margherita, es pequeña pero nosotros nos fuimos bien comidos y está deliciosa! De verdad, he comido pizzas peores en Italia. Nosotros tomamos 2 pizzas y 2 coca-colas y salimos por algo menos de 10€/por persona.
5. Helado de hoja de oro
¿Helado de hoja de oro? Sí: Kanazawa es famosa por su papel de oro y ese curioso (y caro) papelillo ha llegado hasta las mesas. Uno de los mejores bocados que probar aquí es el helado de vainilla al que se aplica una fina capa de papel de oro. Puede sonar a turistada (y en realidad lo es), pero bueno, instagram te lo agradecerá.
Hay varios locales que los preparan, pero si estás visitando la zona del castillo acércate hasta el Hakuichi, donde al parecer lo inventaron. El precio es de 1.000¥.
Mapa con los restaurantes de Kanazawa
Te dejamos el mapa de Kanazawa con la ubicación de los restaurantes recomendados donde comer. Esperamos que te sirva!
¿Conoces más restaurantes donde comer en Kanazawa bien y barato? Comparte, no seas egoísta XD
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